#DarkKitchenSeries | Conociendo la DARK KITCHEN de Il Vicino 馃崟馃嚠馃嚬

En este nuevo cap铆tulo de la serie visitamos junto a Pipe S谩nchez la cocina de Il Vicino 馃嚠馃嚬馃崟 una de las dark kitchen que opera en el hub gastron贸mico Cocina Central.

Pablo Rosales, creador de esta marca de pizzas bieeen a la italiana, cont贸 c贸mo surgi贸 la idea desarrollar este concepto, qu茅 desaf铆os enfrentaron al momento de emprender en este rubro, y c贸mo su ingreso en un hub gastron贸mico ayud贸 a que Il Vicino escalara r谩pidamente 馃敟馃く

Manos a la obra

脷nete a las m谩s de 2500 tiendas que ya operan de forma inteligente

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